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植物组织培养
    植物的细胞,离开植株后,在一定培养条件下能够重新发育为完整的植株,这称为植物细胞的全能性,这类操作技术称为植物组织培养。离体培养某种器官或组织的细胞,会产生然后愈伤组织再生成为植株。
    例如胡萝卜块根的韧皮部组织,在适宜培养基上能够先形成没有特定功能的大细胞团(称为愈伤组织),而后再生成为完整的胡萝卜植株。
    这种方法可用来保存濒危稀有植物或繁殖名贵花卉苗木。由于茎尖分生组织不带病毒,因此离体培养植物茎尖形成幼小植株,可用来生产脱毒的种苗、种薯。植物组织培养技术还可用来生产细胞代谢产物,例如通过雪莲体细胞培养获得代谢产物,可制成雪莲化妆品、补酒、营养胶囊,以及通过红豆杉体细胞培养获得代谢产物,可制成广谱抗癌药物紫杉醇。
胡萝卜组织培养的过程
愈伤组织再生出植株
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