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薄荷
薄荷植株
薄荷
    薄荷属唇形科（Labiatae），薄荷属（Mentha），宿根性草本植物，又称苏薄荷、水薄荷、鱼香草、人丹草、蕃荷菜等。主要分布于北半球温带地区，我国各地均有种植。薄荷喜温暖潮湿，耐寒能力强，可用分株法或扦插法繁殖，非常容易发根成活。入药，含挥发油，油中主要为I-薄荷醇、1-薄荷酮及薄荷酯类等。用于治疗风热感冒、风温初起、头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹、麻疹、胸胁胀闷等。另外，薄荷在工业上还被用作食品添加剂、烟草矫味剂和日化加香杀菌剂。